料理研究家・リュウジが「Cook Do」に苦言　卵1/2個」「下茹で」「揚げ」レシピに「お前家庭の味方じゃなかったのかよ」 [muffin★]

https://news.yahoo.co.jp/articles/2a490ccec704a70729581dc010a478c54069f857

料理研究家リュウジ氏（38）が21日、X（旧ツイッター）を更新。大手食品会社が発売している中華調味料のレシピに疑問を示した。

うま味調味料「味の素」愛用を公言しているリュウジ氏は、味の素株式会社が発売している中華調味料シリーズ「Cook Do」の「酢豚」の写真をアップ。「嘘だよな、クックドゥ」と切り出すと、レシピ部分を紹介しながら「卵1／2個を肉に揉みこむ？にんじんは下茹で？豚肉を片栗粉まぶして揚げる？」と、卵半分の使用や調理法への疑問点をあげ「お前は家庭の味方じゃなかったのかよ」とコメント。「答えてくれよ！！クックドゥー！！！」と胸中を記した。

YouTubeチャンネルでも、同シリーズの複数の商品を試作した動画を公開。「大人の辛口麻婆豆腐」に「S」を付けるなど高評価を与える一方、「酢豚」には

全文はソースをご覧ください

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202409210000504-w1300_1.jpg

素人が黙ってて

まーた上から目線
不快すぎる

時間が無いなら酢豚なんぞ作ろうと思うな

回鍋肉や青椒肉絲だったら肉と野菜炒めて絡めるだけだから楽ダゾ

前はさ、家族用って4人前が当たり前だった気がする
いつのまにか2人用がベースライン

2個買えって

倍作ればいいだろ

嚙みつきガメ化してるのなんなの

自分で揚げないなら唐揚げ使った酢鳥ぐらいしかできないじゃん

家庭料理の枠に収まり切らないほどの味を出せるんだろ

またコラボしようとしてんのか
味しめたな

そこまで何もしたくないなら惣菜買ったら良いんだよ

えどうしたの味の素の靴舐めるのやめたの？
旨味なくなったの？

>>13
確かにw
デリの定番だしね

味の素だしこれも案件でしょ

まあ分かるけど
甘酢だれ作ればいいだけなんだからこんなのいらんよな

台本

コロナがあってもCMで頑なに
大皿からの直取り直食いやってるのってここだったかな

わかる
丸美屋の麻婆豆腐見習えよ
ほんとアホでも出来て激ウマだからな丸美屋は

何言ってんだこの人
いつの間にかいっちょかみ料理研究家になったのか

>>16
案件相手をお前呼ばわりか

四川麻婆豆腐はお手軽でそこそこ美味い

簡単でまずいレシピよりはマシ

最近の若い方々は生きていて本当に楽しいのだろうかと不思議に思う。
おしゃれもしない、車やバイクを買うこともない。当然異性との交際にも消極的だ。
金が無いというが、私達の若い頃だって金はなかった。
金が無いなりに、頭金を親から借りて、バイトを掛け持ちしてローンを払い車を買った。女の子をデートに誘ってドライブに行った。
今はみんな電車に乗り、暗い顔をして狭いスマートホンの画面を食い入るように眺めているだけのようだ。
一体日本はどうなってしまうのか。

丸美屋の麻婆豆腐でいいだろ

楽したくてこの手の調味料買うのに、さすがにこれは面倒くさいな

トマト缶半分とか生クリームちょっととか
迷惑レシビは一掃してほしい

計算も出来ない馬鹿ｗ

ただのアル中の発言ですから皆さんそんな真剣にならなくていいんですよ？

そんなに不服なら「Cook Do」じゃなくてお総菜コーナーで酢豚買えよ(´・ω・｀)

>>22
話題になってるからおｋだろ

これ話題作りの案件だろどうせ
味の素大量投下して満足してろよ

>>6
核家族がさらに老夫婦とか子なし夫婦とか単親家族とかになったんだね
まあでもいちばん大きい理由は中身減らしてお値段そのままの実質値上げだと思う

料理界隈のご意見番気取りか
ほっともっとが下手にでて完全に調子に乗ってるな

これはね、たぶん企画した人も
指摘されたくないポイントだろうね

SBのゴールデンカレーがアメリカ筆頭に海外でバカ売れしてるのあの超簡単に作れるように設計した手軽さだぞ
しかも美味いしほぼ誰も失敗しないという

中華は色々と難しいのも分かるけどさ
あーだこーだ手順要求するのは忙しい人にはちとひっかかるよ

味を占めましたね

またわかりやすいプロレスな事で

来週あたりに
「味の素本社に呼び出されました」動画が出て
その後「リュウジ監修」で商品化かあ

残りの卵どうするんだよ
飲みたくねえぞ

また案件か

ニンジンはレンチンでいい
豚肉は揚げ焼きでいい
溶き卵のもう半分はクッキーでも作ったらええがな

これで解決やがな

なんなら肉入りにしてくれ

>>41
肛門に塗るしかないな

>>35
ほっかほっか亭な

味しめたのか

唐揚げ買って茹で野菜とあえるだけでいいっしょ

まぁレンチンで時短もいいけど下処理多いのはめんどくさいわな

>>35
広末の恋人と組めばいいのに

たまごスープでも作れよｗ

まぁこれはわかる

クックドゥーを使う料理する時点で手間
ガチ面倒い人はチンして終わる中華の方使う

ほらな。ただの１インフルエンサーの言葉をありがたがってると
あらゆる企業に文句つけてくる

大勢の一般の意見を取り入れるならまだしも
たった一人のインフルエンサーの声が大事ってか？

これで企業がリュウジの意見取り入れて改良してしまうのか？
一般人はその企業の味が好きなのに
どんどんリュウジ好みの味になっていくんだぞｗ

CookDoって昔からそんなもんじゃない？
ちょっとの手間でおいしく作れるみたいな
時間に余裕ある時しか買わん
というかそこまでやるなら全部やるから結局買わんw

リュウジ「味の素入れされろ」

酢豚なぜか流行ってるんだよな
Sweet and sour porkとかで検索するとたくさん出てくる

コイツのスレ多くね？

釣りっぽいタイトルがちょっとロケットニュースじみてる
画像に集中線とか

素人のくせして偉そうだな

えっ
これ単純に案件でしょw
手間かかるのが知れ渡ってるからテコ入れしたいだけじゃ

Cook doもいいけど、本当に酢豚を簡単に作りたかったらミツカンのカンタン酢が最強

豚コマを適当に握って片栗粉まぶしたものを揚げ焼きしてそのまま野菜と炒めて、カンタン酢とケチャップを混ぜたあんを絡めるだけ

南蛮漬けで良くね?
中華な酢豚より美味い

CookDoは合わせ調味料のシリーズであってレトルト食品じゃないからな
調理の手間は必ず発生する

中華名菜の酢豚ならもっと簡単だよ
確かピーマンを炒めて中華名菜を入れて炒めるだけだったかと

横着主婦の人気取り

人参の下茹では、電子レンジを使って、普通にみんなやってるだろ。
料理したことあるの？

確かに1個にするばいよな

材料の野菜は切らなきゃいけないんだから手間としては一緒だろ

作ってみるか
酢鶏もありだよな

1/2卵スープくらいつくろうや

料理素人はこれだから困る
文句じゃなくてまず料理の基本からやり直しだね

こういうことやってたら元からいたファンは離れて行くだろうな
まあ元からこんなことばっかやってたとしたら別だけど

酢豚に必要無いのはパイナップルではなく酢である

買った方が楽で早いよな

>>45
どんな知能と精神状態で、どんな顔しながら、こういう事を書き込んでいるんだろう。

卵半分は次の日の卵焼きに追加して使えばいいだけやん

豚肉揚げるのめんどくさくない人は甘酢作ることくらいで困ってないわな

手間暇かけなくても美味しい料理は出来る→わかる
家庭料理に手間暇かけるのはおかしい→意味不明

Cookdoはこのレシピが美味しいって言ってるだけで押し付けてないし、お手軽レシピも否定していない
何勝手に家庭料理代表的な立場になってるんだ？このひと

造反か？ｗ

まあ労力に見合ってない料理ってのはある
酢豚もだしコロッケも
それを簡単にするのがCookDoの仕事だろと言いたいんだろう
食うのは一瞬なのにな

また案件か

料理研究家っていうより商品紹介のユーチューバーだね
ただ単に商品をユーチューブなどで試すだけだと企業案件ってバレちゃうから
巧妙な手口を使うんだな

パトロンである味の素相手にじゃれ合ってて草ｗ

丸美屋相手にやってみろｗ

Cook Do凄かった件
ってのがワンセットなんでしょ？

そんくらい分かるよバカヤロー

元々お手軽を売りにしてないやろ

いや、さすがに「Cook Doを使ったら普通の豚肉がまるで揚げたような仕上がりに」ってなるのはもうちょい未来の話だろ

家で料理してる無職

まぁこういう簡単に作れる系の商品でやたら下準備必要なのが微妙なのは確か

アルコール摂取しすぎだろこいつ
アルコールの過剰摂取で攻撃的になってる気がある

企業的にはムカつかん？こんな小僧に何十年も売ってる商品ディスられて

これわかるw
手間がかかったり材料が多いヤツは買わない

卵二分の一なんて書かれたらマヨネーズで代用しちまうかも
普通は半分を卵スープにすればええんやろうけど

>>85
これな
商品の悪口言ったら販売元にバレて公式SNSでの説明が来て良い商品でしたってオチ
ワンパターンすぎる

ほっかほっか亭にしろ
こいつはこーやってコラボの仕事とってくる気だな🤔

>>95
ステマ規制は上手に避けたり迂回してるけど最初からコラボ案件なんだろう

整形するなら歯並び直せよ

>>91
企業はプライドよりも売上でしょ。一調味料メーカーがここまで話題になるってあんまりないんだから、リュウジ様々なんじゃね

酢豚を作るってのがそもそもありえないんだろ？火を通すだけで食えないのなら完成品買った方がええわって話だろ？

画像の集中線がクドい

お前って言うなよ

>>81
ノンフライヤー買ったら
コロッケはスーパーの惣菜でええやーてなったわ
スーパーの安いコロッケもノンフライヤーで美味しく感じるようになった

料理研究家ってどんな仕事かも知らんけど
この人なにかと文句つけてきて本当にうざい人だよね。

そんなに自分の舌と料理に自信あるなら店でも開いてよ。
食べに行くから。

>>102
あれ電気代パネーから使いたくねーわ。

はい案件

ここから味の素のアカウントが「リュウジさんと直接会ってご意見を伺いたい」という流れ
自然すぎて見逃しちゃうね

だがリュウジは自分で味付けするから
プロ料理人たりえたのだ。
合わせ調味料のレビューはプロでなくてもできる。

料理研究家って気持ち悪い職業だよな

>>102
惣菜も揚げ直した方が美味いので油で揚げ直してるわ
というかそもそも惣菜のコロッケは美味いだろ

最初からこの動画には味の素の人も参加してるし
モロ案件ですが

>>104
使ってなかった頃と比べてもそれほど電気代高くなってなかったで

下茹でとか揚げくらいやれや
アホくせえな

なにが問題かさっぱりわからん
書いてある通り作れば美味しくできるんだろ
手抜きたいなら出来た惣菜買えよ

「クックドゥ」は、レトルト食品やインスタント食品の類(たぐい)じゃなくて、単なる中華料理の調味料
リュウジは「味の素」って製品の知識はあっても、味の素って会社の他の製品の知識は無いようだ

Do Cookなら分かるけど、なぜCook Do？

つうかこのままだと全部美味いになっちゃうから
味以外の部分で騒いで全肯定動画を避けただけ
最近は演出過多なんよな

中村屋の麻婆豆腐は豆腐以外はレトルトパックに全部入ってて尚且つハイレベルな味なのに
Cook Doは挽き肉炒めたり面倒くさすぎる

最近食材を茹でるむす焼く炒めるなど加熱するだけで必要最低限の味は食うときに調味料つけるだけのほうが美味いと感じる

酢豚は手順が色々あるから出来たの買う
もしくは外食する時食べる

それでこのスレをネタに
炎上しましたと騒いでまたアクセス稼がれるわけだ
君らはリュウジにうまいこと操られてるだけ
他人のこやし

>>117
ひき肉を自分で炒めるから美味いんだけどな。

クソスレたてんな

>>37
カレーのルーだって、結局野菜を炒めてから煮込んでアクをとって、ルーを入れる時は火を止めてとかして
そんでまた火つけて、とろみが出るまでかき混ぜながら煮こめとか面倒なこと書かれているだろ
そういう面倒をすべて排したのは、レトルトカレー
面倒なら求めるべきは中華料理のレトルトパックであって
クックドゥーはあくまで料理の補助であり、味を決めるためのものでは？

ネタで言ってるんだろうが、キチガイアンチを多数作ってしまった現状では軽口も上手く使わないとすぐにまた食いつかれるぞ

>>124
それをネタにまた荒稼ぎでしょ
アンチが一番儲けさせてる

だから丸美屋に喧嘩売ってみろよリュウジｗ

>>20
しかもパッケージ裏に味変レシピのおまけ付

案件が続きますなぁ

AJINOMOTO「お前って誰に向かって言とんのじゃ　味の素使わせんぞ」

りゅうおじさんプロレスもやるようになったんだ

まあ人参は分かるな
人参は薄く切って炒めたほうが美味い
豚肉に片栗粉なんて家庭料理の定番だろ
卵は入れる必要ないだろ

>>1
なんか勘違いしてるな
CookDoは家庭の味方じゃないよ

>>124
自分で「キチガイアンチ」って言ってるやん
世の中はキチガイの味方せんで

分かる
cookdoて材料も結構用意させる

とりあえず卵の中途半端な分量はクソすぎる

味の素を振っとけばOK

>>20
ひき肉すら用意しなくて良くなったよな

でも美味しいから買ってねという宣伝か

ただの調味料だからな
下ごしらえの面倒見るためのもんじゃない

動画見たらたまごスープにしてるわｗ

>>1
これは味の素もレシピ替えてくるかもな
それぐらい、影響力があるインフルエンサーだしな

特に「揚げる」に関しては、「多めの油で炒めつける」などね
卵も、「残り半分は卵スープにしてください」とかね

まあせっかく出来合いの調味料使うんなら科学の力でなんとかして欲しいところ

ああ、広告塔ってばれたから必死にネガキャンしているのね
でも出鱈目でキューピーネガキャンした時点で終わりだよ

>>141
あの有名料理研究家とコラボ！
レシピを一新しました！


とかやりそう

>>140
使わない卵白どうしてるんですか？もたまごスープで解決するw

Xの投稿はじゃれ合ってる感あるけど、YouTubeの動画の方は案件で来てると公言してて隠してないし、味の素の担当者も出演して目の前であけすけにレビューしてる

テレビ番組だったら、企画会議を重ね、落とし所も決めて、全てお膳立てして放送するんだろうが、これ（動画の方）は味の素も勢いで絡んでるように見える

まぁ、ほぼ毎日動画出してるから、一つの話でそんな面倒なことする暇ないでしょ

卵1/2個は確かに「は？」ってなるわw

コラボするんだろうな

>>148
もう昨日動画出してるよ

確かにたまご1/2はねえなｗ

>>108料理人と比べて圧倒的に腕悪いしな

Sサイズ一個使用と表記してあればイチャモン付けられなかったのに

残りはロッキーすればいい

お菓子作りは計量が大事と言いながら
卵はSでもｌでも関係ないんだよなw
アレ不思議だよな

>>20
麻婆豆腐ならCook Doでもパッケージのレシピも簡単だけど？
何なら豆腐をぶち込んでレンチンだけで済むやつもあるし

たいへんだなリュウジも　きちがいにからまれてｗｗｗｗ

>>137
昔からそうだろ

いや確かに卵二分の一ってありえねーわ 器も汚しし残りどうすんのよ よく言ってくれた

豚を揚げるんなら
トンカツにします

ホットモットから反応があったから味をしめたシリーズがはじまったな

だいたい1/2って書かれてても1個丸ごと使ったところでなんも変わらんだろ

ただ卵のＳとＬの違いは白身の量だけの違い

>>5
青椒肉絲も肉に片栗粉か小麦粉まぶしておけって作り方に書いてあるぞ

料理苦手民には重要ではある

そこはアレンジするだろ
発達じゃあるまいし

メーカーのレシピが最強なんだよなぁ・・・

細かい肉は小麦粉なり片栗粉なり粉まぶさないとぱっさぱさで惨めな感じになる

てか味の素ゼレラルフーズとしては、今後は商品開発を公開パフォーマンスで行うことにしたわけだ　

まぁリュウジというタレントを得たからだろうけど

※プロモーションを含みます

マジかよめんどいやんけ
キャベツ炒めるようなヤツしか買ったことなかったわ

酢豚にしいたけ入れるのやめてよ

>>161
なら最初から1個と提示しろよ

Cook Doには大変世話になってる
Cook Doの悪口は許さない

クックドゥは調味料をそろえたり分量を計る手間が無いだけで、通常の料理から一手間を
省くだけの製品だと思ってる。てか酢豚で手間なしを考えたら冷食かレトルト選ぶべき

CookDoには俺も世話になってるが何故か4人前より2人前のが高い時がある
何だありゃ

>>171
パイナップルとじゃがいもは許された

>>168
ゼレラルフーズ？
初めて聞いたけど何を作ってるの？
Cook Doとなんの関係があるの？

人間金持つと人格変わるのわかりやすすぎ

どーせ、こいつが酢豚を嫌いなだけだろ
酢豚は手間がかかるんだよ

これ動画見たけど八宝菜と酢豚は本当アホかってくらい工程がややこしかった
箱に載ってるレシピが40年前のらしい
リュウジがあとでブラッシュアップするって息巻いてた

炎上系配信者は即プラットフォームに通報して永久BANにしとけよ

貧乏な頃とはそりゃ違うだろう
金のためなら言い訳を自分にしながら何でもやっちまうんだよ

>>177
「味の素ゼネラルフーヅ」　これで良いスか？

マジで莫迦かコイツ…

ホットケーキミックスとかもほんとに分量が中途半端なことになっててもっとどうにかならんのかと感じることが多い

>>180
いやw
そもそも八宝菜も酢豚もややこしくて当たり前の料理だろ
料理したことないのか？

卵半分だけ使うとか最近見た事ないくらい精密

>>158
料理終えた直後のフライパンにでも入れとけよ
余熱で勝手に卵焼きになるから何も不自由せんよ。

肉の下味に卵は必ずしも必要じゃない
肉と一緒に野菜を油通しすれば茹でる必要無し

>>185
バカはちゃちゃっと作れると思ってるんだろうな
料理素人でも考えたらわかりそうなもんだけど

(　´ⅴ｀)ノ＜レシピだけ売ってろってレベルだよなこれは。

>>185
自炊めっちゃしてるから動画も見てるんだが
今日の夕飯も山本ゆりのレシピだぜ
ちな酢豚は野菜足すだけの冷凍キット買ってるｗ

酢豚の肉は豚バラに片栗粉まぶして丸めて揚げたやつがいい

どういう意味？
余らせたくないなら卵全部使えば？
下茹でも揚げも嫌なら酢豚諦めたら良くない？

>>1
リュウジは好きだが酢豚は流石に高級料理すぎてワンタッチワンパンは無理だろから許すわ
まあいつも通りのワンパンだと思って酢豚の素買って来たら面食らう人のための提言だろうけど

いや、料理するけど、酢豚は豚を衣つけて挙げたり、野菜も油通しするので、家庭ではやらないよ

でも、「鶏もも肉」を使って、酢豚ならぬ、「酢鶏」ならよくやるわ。
手軽なのでねえ

メーカーは手間かかっても美味しく食べてもらいたいからあのレシピなんだよ。
会社の担当者が何百というレシピを試して完成させたレシピだぞ。

味の素のCook doは調理の手間を省くのが目的ではなく
中華料理は独特の調味料を多数使うから、
それを各家庭で揃えてしかも賞味期限内に使い切るのは非常に難しく
家庭で中華料理をつくる機会が減ることを避けるために
調味料をパックでそろえた製品でしかないぞ。
リョウジの大好きな「麺汁」と同じカテゴリーのもんだ。

味は二の次でいいから単に楽したいというなら
スーパーのお惣菜か冷凍食品を買うべき。

>>180
やれるかなあ
難易度高そうだがなあw

>>162
ダウト
Sの黄身はちっさいぞ

確かに卵1/2個はめんどうかも1個使っても問題なさそうだが
あと揚げる手間は結構ハードル高い

>>183
それは昔の社名ですねおじいちゃん
あとそっちはインスタントコーヒー部門の子会社だから
スレタイのCook Doとは直接関係ない

ホイコロとチンジャオとマーボナスは
うちではよく食ってる

>>199
でも揚げない酢豚なんか存在しない。

>>20
わかる
結局ここに戻ったわ

調味素材そのものをレトルト化する以外に方法はない

つまりはソッチ方面で新しい調理材料を出すつもりなんだろ、リュウジを商品キャラクターに使って

手順の少ない超簡単料理の素じゃないんだから無理して使うことないんだよ
何もかもが面倒なら料理諦めて惣菜か冷凍買ったほうが良いって

>>193
この手の調味料は手軽に美味しい料理を作るために売ってるんだろうし
手間をかける人なら調味料ぐらい自作するってｗ

この人の至高のレシピ試したけど普通だった

嫌なら買うな
マーボー豆腐だけ作ってろ

キジの卵は鶏卵の半分ぐらい
他に手に入りやすいのだとカラス

>>196
会社の担当者w
セブンの弁当開発みたいなのもいるんやでw

味の素と繋がってるとか言われてるからか
急に味の素批判

バカじゃねーの

でも冗談抜きでこういうレシピ書いてると
卵半分捨てるヤツいるんだよな。
それこそリュウジの動画とか見て真似る
レベルの連中は。

文句言うならこれでも食ってろよ
https://i.imgur.com/rCZBwW6.jpeg

確かに卵1/2はバカなレシピだな

そもそもだけどクックドゥって味付けに関してこれだけで決まるって商品だろ
酢豚揚げたくなかったら店でできたもん買えよ

この後揚げずに作れる簡単酢豚動画とか出してきそうだけど
味付けに関してはクックドゥは楽だからな

黄身と白身に分けて黄身はそのままごはんにのせるか醤油漬けにする

使う品質にもよるが調味料自作した方が安い
なのに割高なこれを買う層は楽をしたいから
だから変なレシピ書かん方が良いと思うぞ

>>2
調理工程が
家庭に向いてないのは確かだろ

これで飯食ってるなら
もはやプロじゃね？

やっぱ丸美屋なんだよな

>>218
毎日中華つくるなら複数の調味料揃えるけど
月に2，3回なら調味料揃えても使いきれずに消費期限過ぎて無駄になるからなあ。

>>218
調味料自作したほうが安いのは最初からその調味料全部がある家庭な

お客様窓口に、どうぞ

まあ確かに数多くの調味料を保存するにもちょっとした場所とるからな
期限もあるし
俺はCookDo使ってるけどね

めんどいなら作りやすい料理選べばいいじゃん

確かに卵半分とか言われても困るわな
にんじん下茹ではレンチンでいいけど

残りの卵はたまごスープ用だろ

大阪府吹田市立豊津第二小学校の
学童擁護員をやってる
５０〜６０代のカルト儲のストーカー

創かによる　全国的に超有名な
集団嫌がらせ（集団ストーカー）
はんざい行為の実行犯＆闇バイト斡旋
家鍵窃盗　家宅無断侵入　盗聴盗撮
道路で待ち伏せ　車でつきまといストーカー行為

儲の子なのか　勧誘予定の子なのか
児童にベタベタ
カルト英才教育と称して
小中学生を使って嫌がらせをさせてる

豊津第二小学校は　今日は登校
けど　少ない髪をツインテールした
小学1年の女の子　かわいそうに
朝の8時から　低学年のカルトJSと一緒に
通学路の　梅田交通　江坂営業所
（大阪府吹田市江坂町２丁目５２−１５）の前で
創かのカルトタク運ちゃんに監視され
ターゲットを待ち伏せ　つきまとい
ぼくは　わたしは
創かの集団ストーカーちゃんず

同じ場所と時間帯に　
黒い軽37ー77 に乗って　女子供につきまとう
上記のカルト学童擁護員の
半パンストーカーもうろうろ

毎日こういうことを　宗教と無関係の
気に食わない人　勧誘を断った人に
平気でやって　報酬もらってる
カルトのストーカーに
学童擁護員やらしててええんか？
カルトにストーカーさせられてる
小学低学年男女を放っといてええんか？

是非、通報拡散してください

俺がもしこのクックドゥー1袋をどうしても使わなければならない事になったら、
まず卵を1/2にしないそのまま1個で行く、その分肉を倍買う
豚肉は油で揚げないで焼くだけにする
そうすると肉が増えた分味が薄くなるだろうから、適当に醤油か何かで味を足す
油で揚げないからレシピ通りに作るより美味しくはないだろうが、そこは諦める
つまり、自分で金出してわざわざ買う事はないと思う

案件絶好調

別にその通りに作る必要もねえだろ
ただの調味料なんだから

まあ手軽で面倒のないようにしたれよ、という趣旨だろうから言いたいことは分かる
叩く話とは思えないな

炒めて混ぜるだけで酢豚になったら逆に怖い

いっちょ噛み

おれ自炊する時はよく多めに作って作り置きとか冷凍とかするんだが
この手の調味料で2〜3人前とか3〜4って書いてあるけど、明らかに少ない
どんな少食な家族を想定してるのかと思う

どこかのスーパーが、揚げ肉とか野菜をセットにして、横にクックドゥを並べて、
下調理済みの材料を売ってくれたら、買うかも。

>>235
老齢夫婦つまりジジババふたり

麻婆豆腐のとろみ粉も、一時期復活したけどまたなくなったよな

下茹で下揚げ、揉み込み、めんどくさいのは確かだな
これは、料理はあくまでも趣味でやっていて、時間と手間暇かけられるような上級国民用の商品なんだろう
毎日メシ食うために自炊するような労働者家庭が買うもんではないんだろ

複数の調味料を合わせて用意してくれてるだけだからな

>>125
長期的に見たら炎上芸人みたいな運命しかまってないからなあ・・・

>>20
マジで重宝してるわ

クックドゥに限らず、レシピってのは卵2分の1個ってよくあって面倒ではあるよね
まあ小さなフライパン用意しておいて、半分だけすぐに焼いて私は食べてるけどw

CookDoのイメージは混ぜる炒めるだけだったわ

こういう調味料て割高だから、1食あたりのコストを下げるべく具材を多めに入れて作り置きしようとすると
大抵味が薄くなってマズい、塩気が足りなくて醤油足したりするともう醤油の味しかしない
やっぱ贅沢品なんだなと思う

時代はけんた食堂

だったら値上げしてる日清も味方じゃないだろ

>>22
何呼びが正解なんや？

>>241
ユーチューバー()の弱点だな
すぐ飽きられるから常に炎上させるしかなくなる

はあ？手間かからないのが多いでしょ

こんなんしゃーないだろ、めんどくせ〜奴だな
普通の肉入れたら勝手に衣が付くようにしろとでも？

もう冷凍食品のから揚げでも買ってぶち込んどけよ

味の素野郎がうるせえな

惣菜買おうぜ

>>235
確かに分量通りに作ると少ない

必要な過程だから省けない

あはははは、目の付けどころが貧しいな！
肉の量を倍にすれば卵の量は解決！
下茹で不要！甘酢の素を熱する際にぶち込めば味も浸透！
片栗粉付けてカラッと揚げるのは普通だねw

何が問題なの？

酢豚はケチャップに漬けた豚肉をフライパンで揚げ焼きしたらいいのに

卵½はわざわざ半分にしないで、余ったら炒めでもすればええやろ

まあ言わんとする事はわかる
黄身だけ使うのでさえ正直なんか困る
白身なんか飲んでも捨てても構わんのだけど

卵1/2個とか、面倒くさいから1個使ったら
やっぱり多かったぜ

図に乗ってんなこのバカ

>>76
肛門に塗るってそんな変なことか?

わかる
卵1/2とかありえんレシピ見た瞬間にその料理やめるわ

>>248
素子タソ？

酢豚の豚は卵白しか使わないなぁ
残りは卵かけご飯にする

クックドゥは使わないけど

酢豚の為だけに揚げ物をするのは確かに面倒くさい、ちょっと揚げただけなのに片付けの手間だけは省略出来ないからな
そもそも一般家庭で揚げ物するのはコスパ悪い気がする
以前どうせ唐揚げするなら一度に大量製造して冷凍して1回当たりのコストを下げようと企んだ事があったが
揚げ物鍋で何回か揚げ物を繰り返すと、鍋の底に落ちた衣がどんどん焦げてきて、
油が真っ黒になるし、油の中に焦げた衣が拡散して唐揚げの表面に黒い点々がついて体に悪そうなのが出来上がってしまった
大量に揚げ物するならコンビニみたいなフライヤー買わないとダメだな

家庭では普通にやってることだけどｗ
独身男性には分からないのかも

動画なんて見たことないけどどんどん痛い人になってる気がする
まあ動画なんて悪口言えば盛り上がるんだから楽もんだけどさ
作るよりも壊すほうが楽なんだよね　視聴者もバカしかいないし

Cook Doの阿部寛がCMやってた黒い麻婆豆腐は辛くて美味しかった

クッキングヤクザ

>>267
え、独身女性はこんなの普通にやってんのかすげえ

素直に惣菜買えって話よな

CookDoは切って炒めるだけの手抜きシリーズの認識だから酢豚は中途半端なんだよな
本格的に作りたい人は調味料からやるし

>>20
いらぬアレンジで不味くしてごめんなさい

卵1/2？うーん1個使っちゃえ

>>6
そしてお値段は値上げ

いざCookDoの麻婆豆腐を作るってときに、冷蔵庫にひき肉がなくてやめることはチョイチョイある

この調味料、材料買い出し〜調理〜後片付け、の総所要時間どんぐらい？
出来上がった料理が、その所要時間と、自分の給料を時給換算した金額をかけたものより価値がなければ、
もうこれで自炊するより惣菜買った方がコスパええやろ

クックドゥの素を使って、海老チリを作る人はいるのだろうか。
海老の殻を剥いて、背ワタを取って、最後にクックドゥというのは、考えにくい。
チリソースとか、簡単だし。
自分が使うなら、ちくわか何かで誤魔化す。

>>6
一人分のレシピにして欲しい
3人家族だと分量によっては面倒

>>187
卵溶くのに洗う器増えるやんけ

手を抜きたい人用には中華名菜があるんだよなあ
クックドゥは中途半端だからそれやらせられるならタレも自分で作るから
買うことないや

まあでも◯◯の素みたいなのを買おうとして
裏見たら結構色々買わないといけないし、調理工程も面倒だなと思って買わなかったことは多いよ

>>281
めんどうつゆみたいな事言うなよ

>>277
今はCook Doでもひき肉不要の豆腐だけあれば無問題のやつもあるよ
何ならレンチン専用とかも

なんでも工程はしょれば庶民ってことはない

YouTubeのシステムを変えないとこんな奴ばっかが発信する

卵半分はまあわかるが
ほかは難癖だなあ

調理や下ごしらえに手間かけるけど、調味料だけは出来合いのものを使う。

はたして、こんな人いるのかね？
調味料をそのためだけに買っても（例えば豆板醤、甜麺醤、など）頻繁に使わないから冷蔵庫の中で賞味期限切れちゃう、ってことも無いしな

本格的に作ろうとするとめんどい中華の手間端折りしてるし、分量守ればいつも味だし、ガブガブ噛みつかないの

前に見かけた野菜１つ切るだけ酢豚買えばいいんでね

>>13
それだわ👍

>>289
＞調味料をそのためだけに買っても（例えば豆板醤、甜麺醤、など）
＞頻繁に使わないから冷蔵庫の中で賞味期限切れちゃう、

いやよくあるだろ。中華なんて月に数回しか食べないし。
むしろ使い切るのが大変。

ドゥーん！
やめてあげて！

>>20
今は仕方なく丸美屋を使ってるけど
本当に美味かったのは桃屋の麻婆豆腐の素（瓶入り）

まーたメーカーから仕事もらおうとしてんのか

味もホモ舐める毎日（笑）

>>289
豆板醤甜麺醤なんて3年はもつし
麻婆は豆腐でもナスでもおかずになるからよく作るんで余ったことない
調味料というかは微妙だけどザーサイは保存期間の判断難しい(でも中華作るときに刻みザーサイ入れるとグッと美味しくなる)

クックドゥは化調のせいか変な甘さが強すぎて好きでない

それを考えんのがあんたの仕事さ

また企業コラボの流れへの布石なの

>>295
いや案件だって動画では公言してるし、味の素の担当者も出演してる
客寄せのXの投稿が紛らわしいだけ

>>20
他のメーカーの買うと挽き肉必要なのあって腹立つ

卵1／2個これは確かにｗ じゃあ残りはどうするんだよ捨てろってか飲めってか

ここまで準備して作るなら調味料も自分で用意して作るか

揚げなかったら、酢豚にならないのでは？

>>303
中華スープに入れたらよくない？
鶏がらスープで簡単に作れるよ

近所のスーパーの惣菜売り場は夜になると398円の酢豚が199円になるから
それ買ってきて食った方が早い！

>>304
同じこと書こうとしたｗ
この手は材料と一緒に作るだけでお手軽感が売りなはずなのに工数が増えて家庭料理っぽくなってる

ご家庭を舐めるな！リュウジ

一度に２箱分作れば、卵１つになる。

たしかに卵1/2個はよろしくないわな。
残りを卵ご飯にするには少ないし。

>>289
お前五香粉とか買ってみろよ
台湾唐揚げする時にしか使わなんだぞ何年かかるんだよ

うちの姑がなぜか毎回しくるんだが
クックドゥなのに

揚げろは無いな
買わないだけだけど

>>298
海原雄山おるな

>>298
今のCook Doはそこそこ花椒が効いて四川麻辣味に近いから甘さは感じない
甘さなら丸美屋の方が強いような
てか丸美屋の麻婆豆腐は中華料理ではなくもはや独自の日本料理の味として完成されてるけど

これ青椒肉絲だけ買ってる

数百円出して調味料買ってその後下ゆで片栗粉まぶし揚げ物
そこまでするなら調味料作れるだろｗ

その手間かけれる層が買ってるんだろ
別によくね

デパ地下で買うわ

>>317
もやしとにらと豚肉のやつもうまいよ

気持ち悪い
早くいなくなった方が世のためになると思うよ

だんだん増長してきたな

>>20
俺の中で、次に外人に見つかりそうな料理、ランキング1位。
いくらなんでも手軽すぎるのに美味い。

卵1/2個は面白いね
どうやって2等分するかのなぞなぞみたいで

>>10
まあ酢鶏でもうまいよな
要するに甘酢あんだから

＞中華調味料シリーズ「Cook Do」

こういう謳い文句で売っているのなら、そりゃ調味料なんだろうあくまで
下ごしらえや調理段階を省くものではない

>>327
他のはクックドゥと一緒に炒めるだけだな

自分で作ればええやん
味だって家族の好みにできるし
調味料だって特別なもん使わないんだからわざわざこんなん買う意味がわからん

にんじんなんかレンチンでいけるだろうし
味の素がレシピ簡単にすんだろ
んで改良されたら動画で絶賛するマッチポンプ

クックドゥは他と比べて量が少ない
これどうやって2人で食べるんだよ？
ってのが多い

>>12
ネガキャンされたくなかったらコラボしろ、か
もはやタダの当たり屋だな

>>12
ネガキャンされたくなかったらコラボしろ、か
もはやタダの当たり屋だな

まあ卵半分にするの面倒くさいし使い道ないんだけど
でもじゃあ全部入れたら入れ過ぎなんでしょ？
4人分作ったらちょうどいいんだろうけど

なんかそこの使い道と簡単な分け方を考えてよ

>>334
だから中華スープにいれろよ

そこまでして酢豚食いたいか？

>>334
余った分は捨てて無かったことにすれば良い

>>1
日ハムの酢豚なら玉ねぎだけですぐできるよ

>>334
余った卵はかきたま汁にもできるし、卵をさらに足してオムレツにもできるし
スクランブルエッグでもいいし、何かの卵とじに使うこともできるだろ
まず頭を使えよ

中華名菜がいいわ、玉ねぎとかピーマンとか白菜とかの野菜どれか1,2品炒めて加えれば出来る
内容量減ったという不満があるみたいだけど自分は198円のセールのときにしか買わないし
味付けが濃いから玉ねぎとかの安い野菜を増量する
八宝菜は白菜が高いときには創らないとかは気をつける

>>6
ＮＨＫの「今日の料理」も去年から4人前じゃなく2人前になりましたお、自民不況を感じますね

>>339
使い回しメニューを考えたり作ったりの工程もめんどくさいからこそ
Cook Doを使うような

クックドゥは豆豉とか紹興酒、XO醤とか家庭では準備しづらい材料を合わせた合わせ調味料だから、料理がめんどくさい人に向けた商品じゃない
家庭で本格的な味付けの中華料理を食べたい人向けだから難癖つけるポイントがズレてる

精神分裂病かな

あぼーん

>>341
まじかよｗ

クックドゥの他の商品は肉野菜と一緒に炒めるだけでお手軽なんだよね

美味しい酢豚が食べたかったら、このていどのDoはしょうがないな
全部入れたら、まずいレトルトのクックレンジになっちゃう

子供がいる家庭前提にすんなって文句言うやつがいるんだろ

丸美屋の麻婆豆腐はひき肉入りだったはず

>>343
Cook Doの新発売当時ならともかく
今は豆板醤や紹興酒、XO醤なんかも地方でも比較的手軽に入手できるから
むしろ本格的な中華料理を作りたい人はそれぞれ個別に揃えてるし
Cook Doもひき肉入りの麻婆の素を出したり、商品によっては昔より簡略化されてる

>>351
珍しい調味料を手軽にネット通販とかで入手できたとしても一般家庭だと使い切れないだろ

>>1
最近のこの人って勝手に批評してはマズイだのなんだの喚き散らしてるよな。
黙っててほしけりゃ企業案件よこせってことなの？

>>342
ほんそれ

有名な会社にも物申します！ってスタンス受けますよねぇ？w

やっぱウケますよね？w

流石ですよねw
料理以外の研究も怠りませんねぇw

因みに料理研究家って何ですかぁ？（笑）

麻婆豆腐月に1回はつくるけど豆板醤使い切れんわ。
かといって月に2回はさすがに飽きる。

>>352
つまりその時点で
本格的な調味料を使い切るための「料理を作るのがめんどくさい」人のための商品ってことでしょw

>>342
そこまで面倒な人はレトルトか惣菜買ってください

>>357
ちげーよ
お前は頭悪いな
それに俺が最初に挙げたのは豆板醤じゃなくて豆豉な
頭も目も悪いなら面倒臭いから絡んでくるな

>>359
Cook Doを本格的とか言ってる馬鹿舌には言われたくないなぁw

>>43
いや別に卵は1個入れたらいいだろ、ちょっと卵多めでも変わらんだろ

まあ言いたいことは分かるだろ
クックドゥや中華名菜買ってるのに面倒くさい事させるな

あと卵黄1ってヤツ
卵白どーすんねん

下茹でぐらい普通にやるだろ

リュウジは自炊を広めるために活動していて、そのためには炎上上等だと思っている
そもそも、この件は、味の素の案件で、元の動画では言ってるし担当者すら出てる

つまり、批判的な反応も含めて、釣られてSNSや掲示板で書き込みが増え、自炊ネタで盛り上がること自体が狙ってやってること

味の素以外は敵ですか

>>355
ああ江頭の真似してんのかw

>>1
下茹でって不要と思うじゃん？
やったほうが旨いと思うけど。当たり前だけど手間かかるものが昔から残ってるのはそれなりに理由がある

まあ別にやりたくないとか忙しいならやらないのは勝手だし。炎上商法乙って感じ。薄いんだよな。なかには美味しいレシピもあるんだから普通にやればいいのにな

レトルトやインスタントでべつに既存の料理に無理矢理落とし込むことないよな
名前のない新しい別の料理にすればいい

もうこの人でスレたてなくていいよ

>>366
クックドゥは味の素が出してる商品だよ

本格気取り合わせ調味料だからそれでいいんよ
お手軽さは丸美屋のほうが上だから、麻婆豆腐の素なんて挽肉も入ってるからね
最近食べてないけどカタクリ粉も、もう一体化してんじゃねぇの？

にんじんはレンチンでいいよ

>>372
とろみ粉を水溶きしてとろみをつける必要があるのは丸美屋の方がめんどくさいけどw

>>371
マジかよw
まあ丸美屋の方が麻婆豆腐も肉いらなかったり便利感あるなあ

>>6
だから卵が1/2なのかなるほど

>>20
ほんとにね
丸美屋の麻婆豆腐に慣れきってホンモノ系の麻婆豆腐受け付けない

という案件（に繋げたい）笑

>>362
あれ位で面倒って。。。
だったら出来上がった惣菜でも買えば良いじゃん。

これはあまり使わない調味料を纏めてくれてるってものだろ。いつも使わない調味料を何かの料理の為に買うと使い切れずに駄目にする。何かを作る時なわざわざ、それ用の調味料を揃えたくない人向けだよ。

それの何が批判材料になるのか理解出来ないわ。
嫌なら買うな。勝手に調味料を自分で揃えて作れよ。

めんどくさい、残業した金で惣菜買うか外食する

>>365

言葉が足りてなくて誤解してる人もいるみたいなんで補足すると

この件は、味の素の Cookdo の案件で、元の動画では言ってるし担当者すら出てる

卵1/2は分かるな
正直そんなレシピの時点で利用しない

リュウジまた炎上？
クソみたいに儲けてそうやな

>>222
酢砂糖醤油ケチャップくらいあるやろ

>>339
お前は頭使わされてるんだよ馬鹿者w

4人前を2人前にしたから卵1/2になったのかｗ
手抜きすぎんだろ

最近調子こいてて嫌い

自分も料理するからリュウジが言わんとしてることはまぁわかる
卵半分はつかって残り半分は要らねぇとか
こんなの半分だけ残ってもすげぇ使いにくいんだがどうすんだよ？とか
食材を前もって茹でろや揚げろといった食材の下ごしらえとかは確かにめんどいからな

>>222
調味料ってだいたい決まってるから酒みりん醤油みたいな基本的なもの揃えればできちゃうよ
調理サイトみても大体使うもの決まってるし

>>262
菊門周りが痒くて痒くて掻きすぎて、たわ汁が滲むほどになったらカビカビにならない様に卵黄や唾を塗るよ

卵余ったら味噌汁にでも入れればいいだけだろ

>>356
俺は毎日でも大丈夫
あなたの作った麻婆豆腐が美味しくないんじゃねw

>>380
君あんまり料理しないっしょ

卵を例にすると中途半端に残してどーすんだ？って話
あとこの手の調味料は「時短する」目的の超便利調味料なのに
前段階で食材を茹でろだの揚げろだのこんなのやってたら
時短料理になってねーから本末転倒だろって話

>>393
そもそも中華を毎日食べるとか無理。
あんなん月1回か2回くらいが限界。

今晩は豪華に酢牛にしよう

>>392
中華料理なのに味噌汁を作るの？
そもそも卵を半分だけ使えってのが料理のレシピ的にナンセンスなのよ

>>394
元々時短目的の調味料ではなくね？昔の作り方はもっと面倒だったぞ
中華料理っぽいのが家庭でも作れるようになる調味料だと思ってるが

Sサイズ玉子かマヨネーズでも使えば良かろう

馬鹿コメントつけて無いで、改良して簡単にしたり、美味しくしたりするのがお前の仕事だ

>>389
＞食材を前もって茹でろや揚げろといった食材の下ごしらえとかは確かにめんどいからな

これを面倒くさいと言い出したら美味しいご飯なんかつくれないだろ。

>>395
そんななら作らなくても良くね？w

>>389
自炊するが全く同意見
特に卵半分はない
トマト缶半分とか冷凍保存できるものならまだしも

>>398
この手の調味料の本来の目的は時短目的だよ
時短とそれなりの味が出せるって事

冷蔵庫に入れとけば持つだろ
つかそんなん言ってたらお菓子作り出来ないだろ

>>404
卵なんてすぐダメになるんだぞ
料理した事が無い人が知ったかで意見してもバレるだけだぞ

>>41
味噌汁に入れればいいじゃん

>>397
だから中華スープ作ればいいだろ

>>403
時短だとしても裏面に書いてあるレシピごときで面倒なら料理する資格ないと思うけどな
調味料ににんじん柔らかくする効能なんてないんだから

>>401
だからたまには食べたくなるんで
月1回くらい麻婆豆腐、月1回くらい回鍋肉とかは作る。
外食してまでは食べたくない。

>>397
ご飯にでもかけとけよ＞卵
一番簡単だろ

>>405
酢豚作り終えたあとの中華鍋に入れとけば、余熱で勝手に卵焼きになるやん。

卵半分に関しては書いた味の素がバカだね
半分〜１個（お好みで）って書けばいいのだ

いちゃもんつけてから「俺と一緒に組もうや」と優しく呼びかける。何かの手口に似てるな

>>407
クックドゥの調理レシピにそれを入れりゃ問題になっとりゃせん
なってねーから問題になってんだろ？

>>414
中華スープなんて湯に顆粒だし入れるだけだが？

>>409
原因はあなたがたまにしか食べたくないほど美味しくないの作ってるからだよね

>>414
まあ確かに「余った1/2の卵はこう使いましょう」くらいの参考レシピが書いてあると親切だね。

>>416
馬鹿かお前は。

>>417
そんなん好きに使えば良くない⁈卵　レシピでググればなんでも出てくるけど

>>415
全家庭に中華だしの素があるとは限らないし

>>418
そうとしか思えないんだがw
月1で充分＝まずい
これは真理よ

>>413
これは味の素の Cook Do の案件で、味の素から忖度なしレビューを挑まれて、リュウジが中途半端な仕事はしたくないから、問題点（痛い点）を指摘してる流れよ

>>420
はあ？鶏がらスープの素ぐらいあるだろ
てかクックドゥ作るくらいなら調味料あるでしょう
豚肉やら牛肉なら豆腐やらキャベツやらニラやらもやしいるんだし

>>403
あのな　レシピを理由に批判してるけど　
卵を例にるなら卵を1/2個だけ使うレシピって普通あり得ねぇレベルなのよ
お前さんが料理するんだったらこんなのは普通に疑問に思うはずだけど
それを疑問にすら思わないってのならアンタは料理しねーんだなってバレバレなんだよ

>>423
常備してないからCook Doで済ますわけで

レスアンカ間違えた
>>424は>>408へのレス

こういうのって調味料一式揃えといてネットでレシピ見て作ったほうがコスパいいから全然使わんなあ

>>425
なら豚肉やら牛肉なら豆腐やらキャベツやらニラやらもやし常備してんの?

>>417
レシピ的に「卵半分」は「ごぼう2本」レベルに普通ありえ無いよ
レシピ作ってる人が何も考えてないんだよ

>>428
ガラスープの素なんて
生鮮品や使い切りのCook Doとは違うからその都度買うわけでもないし
常備してないところは常備してないもんよw

>>424
時短と卵半分になんの関連性もなくね？

卵1／2個は簡単だよ
1個の生卵をかき混ぜて半分を肉に揉みこみ
残りの卵1／2個は・・・
1　生のまま塩か醤油を入れて飲む
2　フライパンで軽く焼いて塩コショウして食べる
3　自分で食べたくないなら、犬か猫の皿へ
4　嫌いな家のポストに入れてはいけない